这可不比韭菜粉条和鸡蛋块，就算夹生也不会吃坏肚子，要是肉馅没熟，肯定要闹肚子的。
但阿年算着翻面的次数和时间，再观察了一下肉饼的边缘，决定夹出来切开看看，“这个熟度应该刚好，再加热，里面的馅儿吃起来就会发干。”
毕竟，这两盆面和肉馅，本来就不是为了做煎肉饼的，是她们不敢用烤饼炉子，临时换的。
阿年是真有点厨艺天赋在的，只要学过的东西，都能很好的用出来，还能融会贯通，哪怕第一次做煎肉饼，也没有翻车。
反正禾一欣作为品尝者之一，感觉已经很好吃了，和烤饼不太一样，是另一种油润润的口感，咬一口仿佛都有又鲜又烫的肉汁儿出来。
老板活的面，调的肉馅好吃，阿年和小老板合作，电饼铛的火候控制的也好，禾一欣觉得这些煎肉饼摆出去卖，完全没问题。
和烤饼的面团、馅料做对比，把煎肉饼的价格折算出来，阿年和小老板就开始大批量煎肉饼，而禾一欣则端到店门口，之前摆烤饼的地方，让刚出锅的香味飘出去，顺便帮忙卖饼。
面食、肉馅再加上刚出锅的威力，真的让不少路过的人，脚步一拐，来问问这肉饼怎么卖。
小老板本来在盯着电饼铛，给一锅四个出的肉饼翻面，都忍不住抬头看来买肉饼的客人，尤其是发现那些直接隔着纸袋，咬一口挺满意，准备再买两个的客人，才算松口气。
没把活好的面和肉馅浪费就行，而且还正常卖出去挣了钱，想必父母回来，会很高兴。
这么一想，小老板拿着长筷子盯着肉饼翻面，难免被油花溅到的手背，都不算疼了。
做饭哪有不被烫到、溅到的，只是能不能习惯的问题而已，除了帮忙翻面，小老板还负责拌凉菜，争取把这些准备好的食材也卖出去，这样家里就不会有太多的余货，因为隔天就不新鲜，只能自家吃而发愁了。
禾一欣厨艺天赋有限，但嘴皮子挺利落，还会推荐凉拌菜和煎肉饼搭配着买，这样晚上回去煮个稀饭，或者直接吃，就是一顿舒舒服服的晚饭。
而且，阿年和小老板两个小学生，一本正经穿着围裙忙碌，有模有样还挺好吃，买一份还能看份表演。
这些不好放的东西，很快卖完，小老板还跑到后厨去，把锅里炖的牛肉盛出来两碗，像是父母招待朋友那样，送给禾一欣和阿年吃。
“阿年，这是我家红烧牛肉汤面的浇头，直接吃也香，快尝尝。”
同龄人熟起来也快，小老板自己也盛了一碗，和新朋友阿年，以及阿年姐姐坐在桌上一同吃炖牛肉。
这时候，店里再来客人，就没法招待了，因为面盆空了，肉馅用完了，连凉拌菜的食材也基本没了，后厨那些难度太高，只能等小老板父母回来再说了。
禾一欣看着阿年和小老板嘀嘀咕咕说话，不知道聊什么这么起劲，听到又有脚步声往店里走，以为是客人，刚想说一声这会儿做不了晚饭，就看到是脸上挂着泪痕的女老板回来了。
