('她可以拿猪肉换！刚有了儿子的田大柱也排在队里, 轮到他他就挠挠头, 憨厚但是话里全是炫耀：“我要炖羊肉汤，我媳妇要喂儿子的, 你看哪块合适炖羊汤就给我吧？”分羊肉的人二话不说给他切了一块腩肉。田大柱宝贝一样捧走了。王樱探着脑袋看, 终于轮到了有人在后面分到了脊骨, 徐霜就上去问人愿不愿意拿羊肉换猪肉。大多数人是不愿意的，但也有少部分吃不惯羊肉膻味的人愿意换。徐霜换了一斤多的羊脊骨, 又换了一斤羊脖子。王樱兴奋的很：“羊脖！做手抓羊肉！”刚才她是没想起来，后来看到了才惊觉自己居然忘了羊脖！虽然平日里羊腩和羊排是吃的最多的, 羊蝎子用羊脊骨也多。但王樱总觉得羊脖子的味道才是最好。这个地方的肉质软嫩, 胶质均匀, 带着点羊筋, 还能吃到中间那段骨髓，不管是红焖还是清炖，味道都十分好！不过王樱最爱的还是用羊脖做的手抓羊肉，靠近羊身的那节羊脖，肉多一些，先炖后切，炖好的羊汤配上鲜嫩的手抓羊肉，再来一份米饭，王樱上辈子在新疆吃过一次就难以忘怀。“咱们这里没有黄萝卜，也没有葡萄干，要是有的话，做个抓饭再好吃不过了。”在吃的上面，王樱总是贪心的，有一总想二，有二总想三。世界上好吃的那么多，她不吃完都觉得不甘心。徐霜：“下次问问我哥。”徐明在大西北的，在信里说了，那头有黄羊肉，也有卖葡萄干，等明年叫他给寄一点葡萄干。“阿嚏！”远在千里之外的徐明连着打了两个喷嚏。他嘀嘀咕咕：“谁在背后念叨我呢？”一到冬日，西北也是漫天风雪，原本要动工的地方都停了，知青们都窝在宿舍里，或是几个人唠嗑，或是凑在一起打牌。看徐明这么说，边上几个人便笑起来：“还能是谁，肯定是咱们农场一枝花呗。”徐明拧了下鼻子：“那可说不好，小弟我在省大的时候，那可是……”“那可是什么？”徐明瞪大了眼睛，失策！进来的一枝花宋雅梳着两条麻花辫，额前刘海下是一双水汪汪的大眼睛。“可是什么啊？”徐明：“可是我从来都不看那些人！”“我们是未来崭新的一代，我们要为国家奉献！小情小爱阻碍进步，大爱无疆才是正道！”徐明心里直打鼓，嘴上的口号一句比一句铿锵！宋雅冷笑一声：“小情小爱阻碍进步是吧？”徐明：……“我拦着你大爱无疆了是吧？”徐明：“……不是！”宋雅两个大辫子一甩，人扭头就走了。徐明委屈吧唧的看着老唐：“她怎么又生气了啊？”老唐乐呵呵的：“人姑娘要嫁你，你还不乐意接茬。你怪不了人家给你甩脸子。”徐明不说话了，老唐拍拍他的肩膀：“你别老觉得宋雅条件太好你是高攀，你也不差的。宋雅虽然说是咱们农场主任的闺女，但宋主任不也没为难你？摊上这么好的老丈人，你小子运气大发了嘿，换别人早屁颠屁颠凑上去了。你倒是往后缩啥啊？叫人家姑娘脸上挂不住。”徐明讪笑一声，转移话题：“我家里给我寄了点菜干，咱们一会儿在宿舍煮个小锅吃？”老唐几乎能听见自己喉头发出的咕咚一声，嫉妒道：“你小子哪儿来的好狗命啊！”家里三五不时就往这里寄东西，吃的用的都有。还有漂亮姑娘上赶着，漂亮姑娘还有个好爹。一听说要煮个小铱誮锅，周围的人都凑了过来。比起分到其他地方的那些知青，这些到了大西北的知青们关系都不错。除开小庄那种喜欢嫉妒别人的人，普遍都是很热心的好青年。不过话说回来，小庄也已经被调走了，说是家里安排了工作，回城去了。小庄一走，知青内部就更融洽了。“嘿嘿，我这儿有点肉干，咱们放进去一块煮！”“我还从老乡那儿换了些黄萝卜。”“不要黄萝卜！徐明家那个菜干好吃，放菜干！”“你傻啊，菜干得省着吃，不然后面就是一个劲的吃肉汤配馕了。”……热乎乎的一锅肉干汤，把旁边宿舍的知青都给香了过来，一人捞一勺，把冰凉的馕放进去泡着吃，不算多美味，但依旧让人吃的眼睛眯起来。“呼，真香！徐明你的菜干留着哈，等到咱们年夜饭了再吃。”徐明笑眯眯的：“不怕，我家里又寄了些来，这次是寄的半只风干鸡和干豆角蘑菇，咱们过年吃个鸡炖蘑菇，再来个清炖羊肉，豆角炖羊排。” ', ' ')
