('“我想着，虽然寿星是孙老太太，但毕竟当日还有别的客人，不是说县令大人也有可能到场么？她不便吃面食和大荤等物，总不好叫大家都一点不沾。不如弄两份菜谱，适合老太太的就摆在她面前，不适合她的摆远些，或是干脆放到另外两桌。这样孝心也尽了，客人也满意。”另外，这席面数量是不是不对？第51章 寿宴（二）郑义明白师雁行的意思。“觉得席面太少了是不是？”师雁行点头。这可是八十大寿哎！现代社会八十都能称一句高寿， 更何况古代？谁家若有这么一位健在的老人，直接就证明了家人孝顺、家庭和睦，那绝对是当地官府都要称颂的。就相当于副县长的老母亲逢整寿，不该大肆庆祝么？郑义笑道：“你不知道， 孙县丞异地为官， 来五公县没几年， 一应亲朋好友都不在身边，这是其一。其二， 他虽孝顺， 但更重名声，很怕因此被人捏住把柄， 故而不愿大办。”好歹是一地县丞， 若真有心折腾， 敞开了门，别说三桌， 就是三十桌三百桌也凑得起！师雁行懂了。她将之前列出来的一溜儿菜单子拉出来，“这些的话再加上普通人喜欢吃的， 凑两套席面绰绰有余，那么下一步就是……寿星喜欢吃什么？”郑义等人一时都没回过神来。郑如意笑道：“师姑娘怕是忙糊涂了， 之前孙大人就说过的，老太太喜欢软烂， 味道重的。”师雁行摇头， “能吃和爱吃是两码事。味道重的暂且不提，十个老人里足有八个经常吃软烂的食物，真的是他们喜欢吗？还是因为牙齿松动， 吃不得太硬的？”郑如意一愣。说者无意听者有心， 郑义不禁回想起去世的爹娘晚年饮食， 确实如此！就算喜欢软烂的，可只要火力足，什么东西炖不烂？味道重的，多加盐就是了。说白了，孙良才那话说了跟没说一样！可孙良才是假孝顺吗？也未必。小辈总想着长辈无痛无灾，活得长长久久，自然是挑好克化的给老太太吃。如果老人不主动提要求的话，小辈真的很容易忽略这一点。郑义沉吟片刻，有些为难。“之前孙大人已经说过，若再找他……见面是不难的，万一他自己也不清楚，会不会难堪？”恼羞成怒就坏了。寿星本人肯定清楚，但孙母知道儿子走到这步不容易，也很配合他营造清廉的形象，来五公县几年了，从没听说她喜欢什么，弄得郑义每年想送礼都不知道送啥好。如今突然去问，是问不出来的。师雁行就笑，“我知道有个人肯定知道。”孙良才的发妻！孙良才纵然孝顺，可他年轻时候就要去外地上学，后续赶考等自不必多说，留守操持家务、照顾二老的就是发妻秦氏！说得不客气一点，孙良才这个孝子可能掺了水分，但秦氏孝媳的成色绝对是实打实的！在这个时代，照顾一位高龄糖尿病患者是多么不易，但凡秦氏有一点不尽心，说句不中听的，老太太早没了！原本师雁行今天就打算趁着去孙家送年礼的当儿问问秦夫人，奈何婆媳二人都外出。郑义一听，“这个不难，若秦夫人有心请你去就算了，若她不请，我想法子让你再去一趟！”秦氏堪称寒门士子糟糠妻的典型代表，多年来一直勤俭持家、谨小慎微，甚至还主动帮丈夫纳妾，任谁看了都挑不出错儿来。当晚她赴宴归来，听下头的人说有年礼，开口第一句就是“请老爷来！”还是孙良才亲自过目，确认都是些吃食，并无贵重夹带，这才入了库。然后，她并未请师雁行过去说话。郑义说到做到，秦氏不打发人来叫，他却又寻了个由头，亲自带着师雁行走了一遭。只是年根儿底下人多事杂，进去时就不早了，老太太已经安歇。不过此行目标就是秦夫人，见不到孙母也无妨。秦夫人没读过书，人也干瘦，算不得美丽，甚至不大会什么社交，见面就问师雁行的来意。能不打嘴官司，师雁行也省事儿，开门见山问起孙母喜欢吃什么。“实在不是有心打扰夫人，只是事关重大，想必夫人也日夜悬心……您这些年辛苦操持、打理内外，便是民女听了也佩服得不得了，所以……”这话不全是拍马屁，她是真心佩服秦夫人能把老太太照顾得那么好。几十年如一日啊，太难了。别的倒罢了，唯独那句“辛苦”，让秦夫人心尖儿一软。外人都夸她是贤妻孝妇，羡慕她得到丈夫的尊重、公婆看重，却无人问她是否辛苦。可，可这些都是我该得的啊！秦夫人垂了眼眸，想了一回，“婆母爱吃海虾，只是不易得，便不肯表露出来。”早年孙良才中举，又忙着会试，不能返家，孙母思念成疾，秦夫人就咬牙带她去探亲。到达之后同科一位家境富裕的举人替她们接风洗尘，席间便有一盘好大海虾。在这之前，秦氏和孙母甚至见都没见过！秦氏笨手笨脚替孙母剥了一只吃了。当时孙良才忙着感谢同科，或许没注意到，但秦氏却清楚地看到，入口的瞬间，孙母眼睛都亮了。她甚至别别扭扭问这是什么好东西，多少钱。听说价格昂贵后，便不做声了，更推说自己不喜欢，将剩下的都让给儿子吃……师雁行叹了口气。慈母之心，不过如此。不过，就是不知道孙母当时有没有让儿媳妇也尝尝……“夫人，还有吗？”秦夫人又想了想，似乎有些难以启齿。师雁行就笑，“萝卜青菜各有所爱，有的地方的人还爱吃臭豆腐呢，不过喜好罢了。”秦夫人跟着笑了下，“说出来不怕你笑话，她老人家爱吃猪大肠，放一点辣子，炒得有滋有味，当年胃口好时，一顿能吃一大盘呢！”师雁行笑道：“吃下水的不是没有，那个做好了极美味的，这有什么不好说的呢？”鲁菜里面就一道名菜九转肥肠，好吃得不得了。秦夫人叹了口气，十分忧愁模样。“你到底年轻，不晓得厉害，世人皆以羊肉为贵，猪肉为贱，下水更是上不得台面的东西……”当年孙良才中了进士，有其他的官太太邀请孙母和秦夫人去赴宴，自然是拉拢的意思。彼时的婆媳俩还不晓得外头可怖，真就欢欢喜喜去了。席间东道主与她们闲话，问起平时喜欢做什么、吃什么，孙母就老老实实说了猪大肠，然后就见那女主人皱了眉头。若是那等大度，有见识的人家，哪怕自己不喜，听过也就罢了，可偏偏她们没遇上。 ', ' ')
